Mkpụrụ (nri)

swallow

obere ụdị nke	nrị

Swallows bụ udi mgwakota agwa -dị ka nri ndị Africa na ndị India bụ isi nri sitere na inine starchy esiri esi na/ma ọ bụ ọka . Fufu nke Western Africa, ugali na nsima nke Eastern Africa, na sadza nke South Africa bụ ihe atụ nke ilo.

Nsima nke Malawi

Ragi mudde na Karnataka, India

Ụdị

Enwere ike iji starch mbụ ha ekewa ilo ilo. Ụdị nke ọ bụla nwere ọtụtụ aha n'asụsụ dị iche iche gburugburu Africa, na starch a kapịrị ọnụ ejiri nwere ike ịnwe nnọchi mpaghara.

• Akpụkpọ anụ
  • Eba
  • Funge
  • Fufu
  • Kokonte

• Millet mkpịsị aka
  • Ragi mudde

• Maize
  • Ku-ku
  • Kenkey
  • Nsima
  • Sadza
  • Tuwon masara
  • Ugali

• Nduku
  • Nduku fufu

• Osikapa
  • Tuwon osikapa

• ji
  • Ụtọ ji

• starch agwakọta
  • Amala
  • Banku

Hụkwa

• Asida
• Ogi
• Porridge
• Achịcha osikapa