Mahdjouba
obere ụdị nkenrị Dezie

Mahdjouba (Arabic) maọbụ Mhadjeb bụ achịcha dị larịị nke sitere na Obodo Algeria.[1]

Mhadjeb bụ nri ọdịnaala nke obodo Algeria, ọ bụ ezigbo achịcha dị larịị nke yiri crepe nke a na-ejikarị ngwakọta yabasị, galik, tomato, ose na ihe na-esi ísì ụtọ.[2][3] Ọ na-ewu ewu na mpaghara niile nke Algeria, gụnyere mpaghara ndịda dịka Ouargla, Ghardaia, na Tamanrasset. Ọ bụ otu n'ime nri ndị dị mkpa a na-enye na nri okporo ámá n’ obodo Algeria.[4] Mahdijouba, nke pụtara "ekpuchi" maobụ "ekpuchi ekpuchi" na Darja Algeria, sitere na ndịda Algeria Biskra, Touggourt. Ọ bụ ụdị akwụkwọ nri jupụtara na M'semen, achịcha ọdịnaala nke North Afrika.[5]

Hụkwazi

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  • Nri Algeria

Edensibia

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  1. Nadia (1998). Moi, Nadia, femme d'un émir du GIA (in fr). Seuil. ISBN 978-2-02-035338-0. 
  2. Mahjouba Recipe: Stuffed Algerian Crepes (en-US). Polkadot Passport (2020-08-25). Retrieved on 2022-08-22.
  3. Mhadjeb
  4. Maherzi (1980). Le cinéma algérien: institutions, imaginaire, idéologie (in fr). Société nationale d'édition et de diffusion. 
  5. Mhadjeb: Easy Homemade Recipe - Tasty Mediterranean (en-GB) (2021-06-09). Retrieved on 2022-08-22.