Feijoada

 

Feijoada (pt-PTpt-PTEuropean Portuguese: []]], Portuguese Portuguese:[fejʒuˈadɐ]; stew na feijão, 'bean') bụ aha maka ụdị agwa na anụ ehi na / ma ọ bụ anụ ezi [1] manyere n.   'ụwa na-asụ Portuguese. pt-PTpt-BR

Feijoada bụ aha a na- maka nri sitere na mba ndị na-asụ Pọtugal dị ka Portugal, Brazil, Angola, East Timor, Mozambique, na Macau, ebe a na-ahụ ọkụ anụ na ọcha, oji, ma ọ bụ agwa na ọcha.  -acha ihuenyo, nke osikapa na-esokarị.

Akụkọ ihe mere eme

A anụ anụ (anụ ezị) na akwụkwọ nri na Nri ndị Rom oge ochie.[1]  Nri ahụ alaka na ndị Ukwu Rom ma mee ka e nri ndị dị ka French cassoulet, Milanese cassoeula, Romanian fasole cu cârnați, fabada Asturian si Northwestern Spain, Spanish cocido madrileño na olla podrida, na feijoada nke Minho Province na Northern Portugal.

Okike na aha feijoada nwere njikọ na ụzọ ndị Portugal si eme ya, site na mpaghara Estremadura, Beiras, Trás-os-Montes na Alto Douro, nke na-agwakọta ụdị dị iche iche - ma e wezụga agwa (nke sitere na America).  ) - sausaji, ntĩ na ụkwụ ezị.

Ụdị Portuguese nke feijoada sitere n'ebe ugwu nke mba ahụ, ebe a na-esi ya na agwa ọcha n'ebe ugwo ọmụmụ (Minho na Douro) ma ọ bụ agwa na-acha ọkụ n'ebe ndị agha mụrụ (Trás).  -os-Montes), ma na-agụnye akwụkwọ nri ndị ọzọ (tomato, karọt ma ọ bụ kale) na anụ ezi ma ọ bụ ehi, nke ọmụmụ ike agụ chorizo, ma ọ bụ farinheira..

Mgbanwe nke mpaghara

 

Ihe ngosi

• 
  Seafood feijoada
• 
  Feijoada à brasileira
• 
  Feijoada à timorense

Hụkwa

• Cassoeula
• Cassoulet
• Akụkọ ifo nke Asturian
• Fasole cu cârnați
• Ndepụta nri ndị Portugal
• Ndepụta stew